Как правильно подавать и пить вино — ЧТО и КАК. Ответы на вопросы.
1. Храните бутылки с вином горизонтально — не ждите, пока их содержимое приобретет неприятную кислинку или вовсе превратится в уксус. 2. Охлаждайте вина заранее. Для игристого шампанского оптимальная температура— 5-8 °С (пусть полежит на ближней к морозилке полке холодильника 3-4 часа). Для белого вина — 8-12°С (достаточно часа-двух в холодильнике). Для красного — 14-18 °С… Читать далее »